怎樣腌蘿卜干_美食_經(jīng)驗(yàn)啦

1、先將蘿卜洗凈切成粗條，晾曬2-3天。
2、曬好之后的蘿卜用涼開水洗一遍，風(fēng)干水分，再晾曬。
【怎樣腌蘿卜干】3、鍋里熱油，將香葉、花椒、八角、姜片放進(jìn)去炸。
4、然后將食材撈出，留炸料油，晾涼。
5、將風(fēng)干的蘿卜用盆裝好，放炸料油、鹽、白糖、辣椒面、花椒面拌勻即可。