蒸饅頭出鍋如何不粘鍋呢蒸饅頭出鍋如何不粘鍋_生活知道

1、籠布沾濕，擠凈水，饅頭底部沾面粉，放在籠布上蒸，不容易沾，但是在籠布上醒發(fā)的時間要短，不然還是會沾的，所以，推薦醒好之后再上籠，再蒸。

【蒸饅頭出鍋如何不粘鍋呢蒸饅頭出鍋如何不粘鍋】2、不用籠布，直接在籠上刷油，放饅頭，不容易沾，但是醒的時間要短，不然饅頭部分會掉進(jìn)籠上的小眼里，所以推薦你醒過之后再上籠，再蒸。
3、用草墊，刷油，不沾，方便。