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酸梅膏的價格 酸梅膏哪里有賣

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酸梅膏的價格不高,而且很容易買到,自己制作也是可以的 。
1 把烏梅、干山楂、甘草用清水沖洗一下,放入兩杯清水中浸泡15分鐘;(泡的時間越長越容易出味) 2 然后再把泡好的烏梅、山楂和甘草及浸泡的水再加7杯水一起燒開; 3 燒開轉小火煮1個半小時,放桂花關火 。4 隔去所有的渣剩下湯加入冰糖煮至糖融再小火煮40分鐘關火,湯裝入瓶里冷卻后放冰箱可保存2-3周 。

2. 冰凍后就是濃稠的酸梅膏
3. 注:烏梅是藥用烏梅,非零食烏梅 。藥用烏梅分熏制烏梅同炙制烏梅,熏制烏梅有煙熏味,炙制烏梅無煙熏味 。山楂,去核的干山楂片 。甘草,切片甘草 。

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