巴沙魚(yú)塊怎么做好吃巴沙魚(yú)塊怎么做好吃又有營(yíng)養(yǎng)_生活知道

1、食材：巴沙魚(yú)柳 1片、生抽適量、白糖適量、食用油適量、大蒜子 2~3瓣、料酒適量、十三香少許、食鹽適量、清水適量、蔥適量。

2、巴沙魚(yú)柳洗凈,切塊,加入適量料酒、十三香、食鹽,腌制幾分鐘;蔥切成小段。
3、炒鍋洗凈,倒入適量食用油,小火燒熱;加入大蒜子,炒香;加入巴沙魚(yú)塊,翻面。
4、倒入小半碗清水。
5、加入少許白糖,適量生抽
【巴沙魚(yú)塊怎么做好吃巴沙魚(yú)塊怎么做好吃又有營(yíng)養(yǎng)】6、大火加熱收汁,撒入蔥花即可。