【阿膠是什么味道】阿膠糕普遍添加有黃酒、黑芝麻、枸杞、核桃、冰糖等佐料，因此阿膠糕色澤明亮、略帶些黃酒的味道，同時口感細膩、微甜;嚼食中口腔內(nèi)充滿核桃、黑芝麻以及阿膠的香味;在食用后口腔內(nèi)會有短暫的余香 。
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