蝦片通常不可以煮了吃，煮了吃會影響蝦片的口感 ， 所以蝦片需要油炸吃才適宜；
炸蝦片的做法：
1、先把油加鍋里，鍋里放的油要適量；
2、將油燒熱 ， 先放一個試溫，放進去可將蝦片炸開成花狀，則說明油溫適合；
【蝦片可以煮了吃嗎】3、開始放蝦片，一次少放，掌握不好的放個4至6片都可以 ， 切記不能放太多；
4、幾秒鐘后，龍蝦片變大、變色和炸開，這時候用筷子翻一下；
5、炸好后將蝦片盛出來，接著炸下一批蝦片，依次循環，根據自己需要炸適當的量 。
蝦片通常不可以煮了吃，煮了吃會影響蝦片的口感 ， 所以蝦片需要油炸吃才適宜；
炸蝦片的做法：
1、先把油加鍋里，鍋里放的油要適量；
2、將油燒熱 ， 先放一個試溫，放進去可將蝦片炸開成花狀，則說明油溫適合；
【蝦片可以煮了吃嗎】3、開始放蝦片，一次少放，掌握不好的放個4至6片都可以 ， 切記不能放太多；
4、幾秒鐘后，龍蝦片變大、變色和炸開，這時候用筷子翻一下；
5、炸好后將蝦片盛出來，接著炸下一批蝦片，依次循環，根據自己需要炸適當的量 。
