冬至為什么南方吃湯圓北方吃餃子冬至為什么南方吃湯圓北方吃餃子呢_湯圓

因?yàn)槟戏椒N水稻，湯圓是糯米做的。北方種小麥，餃子是面做的。在冬至節(jié)，中國(guó)北方有冬至日吃餃子的習(xí)俗，南方某些地方有冬至日吃湯圓、粉糍粑的習(xí)俗。

【冬至為什么南方吃湯圓北方吃餃子冬至為什么南方吃湯圓北方吃餃子呢】傳說(shuō)在漢朝的醫(yī)圣張仲景體念家鄉(xiāng)鄉(xiāng)民在寒冬中工作的辛苦，在冬至那天利用羊肉等祛寒的藥材包在面皮中，作成耳朵的樣子，給鄉(xiāng)民們治病補(bǔ)身，這個(gè)的名字叫作“祛寒嬌耳湯”，嬌耳就是餃兒。冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽(yáng)仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。