【韓國泡菜煎餅的做法】1、材料:韓國泡菜一包100克、低筋面粉100克、洋蔥1/4個、瘦肉50克 。
2、泡菜和洋蔥切碎,瘦肉洗凈剁成末備用 。
3、在肉末里加適量水,面粉,往一個方向攪拌成黏稠的面糊 。
4、然后加洋蔥粒跟泡菜,泡菜汁一起攪拌成面糊,有了泡菜汁的加入,所有就不需要放鹽了 。
5、全部材料攪拌均勻以后,煎鍋開大火 , 放適量的油 , 油燒到5成熱,舀面糊下去,然后用勺子推開攤成餅狀,一面煎到定型以后翻面繼續(xù)煎,兩面金黃就可以出鍋了 。
【韓國泡菜煎餅的做法】1、材料:韓國泡菜一包100克、低筋面粉100克、洋蔥1/4個、瘦肉50克 。
2、泡菜和洋蔥切碎,瘦肉洗凈剁成末備用 。
3、在肉末里加適量水,面粉,往一個方向攪拌成黏稠的面糊 。
4、然后加洋蔥粒跟泡菜,泡菜汁一起攪拌成面糊,有了泡菜汁的加入,所有就不需要放鹽了 。
5、全部材料攪拌均勻以后,煎鍋開大火 , 放適量的油 , 油燒到5成熱,舀面糊下去,然后用勺子推開攤成餅狀,一面煎到定型以后翻面繼續(xù)煎,兩面金黃就可以出鍋了 。