1、備好鴨蛋,蔥,蘿卜干 , 蝦米 。鴨蛋打到碗里,用打蛋器打成蛋液 。
2、鍋洗凈,燒干,放油,燒至7,8成熱時,放入蘿卜干和蝦米,略炒一下爆香就好,撈起放進蛋液,蔥珠也放進去 。
【鴨蛋怎么做好吃】3、用打蛋器攪勻后放進7,8成熱的油鍋中 , 兩面煎至金黃即可 。
1、備好鴨蛋,蔥,蘿卜干 , 蝦米 。鴨蛋打到碗里,用打蛋器打成蛋液 。
2、鍋洗凈,燒干,放油,燒至7,8成熱時,放入蘿卜干和蝦米,略炒一下爆香就好,撈起放進蛋液,蔥珠也放進去 。
【鴨蛋怎么做好吃】3、用打蛋器攪勻后放進7,8成熱的油鍋中 , 兩面煎至金黃即可 。