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蘿卜去皮的方法

1、將蘿卜、削皮刀用水洗凈;
2、一手拿起白蘿卜一頭,一手則拿起削皮刀;
3、削皮刀一頭對準蘿卜的一頭,用力握住刀柄往下拉;
【蘿卜去皮的方法】4、重復削皮,再換蘿卜另一頭再次削就可以了 。
5、蘿卜皮主要含纖維素,還含有豐富的維生素、氨基酸及礦物質等成分,營養豐富,蘿卜皮中的纖維素能推動腸道蠕動,有利于食物的消化 , 其還含有豐富的蘿卜硫素,可以提高機體免疫力 。

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