怎么做韭菜雞蛋餅怎么做韭菜雞蛋餅韭菜好吃_生活知道

1、原料：韭菜一扎、雞蛋四個、面粉、鹽各適量。
2、韭菜洗凈，瀝干水分，再切末，雞蛋磕入大碗。
3、雞蛋加入少許鹽打開，充分打均勻。

【怎么做韭菜雞蛋餅怎么做韭菜雞蛋餅韭菜好吃】4、加入半杯面粉。
5、攪拌到無顆粒狀態，靜止十五分鐘。
6、然后加入韭菜，攪拌均勻。
7、準備好不粘鍋，倒入少許油，油燒溫熱。
8、用勺子舀入一勺面糊，保持小火，煎。
9、一面定型后給它翻面。
10、直到兩面微黃即可，香噴噴的韭菜雞蛋餅。