1、腐乳土豆
【豆腐乳怎么做好吃】（1）準(zhǔn)備土豆、腐乳、生抽、小蔥 。
（2）土豆切成小塊，腐乳用勺子碾成泥，蔥綠切碎 。
（3）鍋熱后倒油，放入土豆塊煸炒一下，加入一點(diǎn)生抽和水燉煮 。
（4）煮至土豆軟爛，湯汁粘稠 ， 放入腐乳泥，再稍煮入味即可 。
2、腐乳燒肉
（1）準(zhǔn)備五花肉、腐乳、蔥姜蒜、老抽、白砂糖 。
（2）五花肉切成1厘米的小塊兒 ， 腐乳塊和腐乳汁倒入碗中調(diào)和成醬，蔥姜蒜切好備用 。
（3）鍋里倒入少量油，蔥姜蒜放入爆香，再放入五花肉，小火煸炒出油，倒入調(diào)好的腐乳醬，加老抽小火慢燉40分鐘后，加入白砂糖提鮮，即可出鍋 。
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