牛奶和豆漿一個來源于動物一個來源于植物 ， 牛奶更適合對鈣需要量較大的兒童青少年孕婦哺乳期女性及老年人 。豆漿飽腹感強，需要控制體重的人可以常喝，豆漿的脂肪以不飽和脂肪酸為主 ， 且不含膽固醇，在營養比拼上牛奶和豆漿各有特長 。
牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為白色血液，對人體的重要性可想而知 。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的 。在不同國家 ， 牛奶也分有不同的等級 。牛奶含有豐富的礦物質 ， 鈣，磷，鐵，鋅，銅，錳，鉬 。牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利于鈣的吸收 。【牛奶和豆漿的營養區別 牛奶和豆漿的營養成分區別】
豆漿是中國人民喜愛的一種飲品 ， 又是一種老少皆宜的營養食品，在歐美享有植物奶的美譽 。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1，B2和煙酸 。此外，豆漿還含有鐵，鈣等礦物質 ， 尤其是其所含的鈣，非常適合于各種人群，包括老人，成年人，青少年 ， 兒童 。
