1、菜花200g，姜5片 ， 水少許，油20g，鹽3g，味精1g 。
2、將主材與輔材都準(zhǔn)備好 ， 如菜花與姜一定要切好，以備用 。
3、開小火，將油倒入鍋里，同時(shí)放入姜 ， 等姜在油里燒至起泡為止 。
4、菜花倒入鍋后，加入3g鹽，進(jìn)行翻炒30秒 。
5、然后，等鍋里水份干了，加入備好的水 。
6、加入水后，菜花在水中燒開 。
【菜花怎么泡好吃又簡單】7、燒兩分鐘一會兒，關(guān)火加入味精即可 。
8、菜花要保持營養(yǎng)，不能燒太久，也不能加太多調(diào)料，不然會失去原來口感 。
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