1、原料：鯽魚一條、白蘿卜半個、姜、香菜、橄欖油、鹽、胡椒粉各適量 。
2、做法：
（1）將鯽魚去鱗、鰓、腸等清洗干凈，抹干表面水分；
（2）蘿卜洗凈后去皮切絲，放入沸水中焯一下撈出濾水；
（3）炒鍋燒熱后放橄欖油燒至六成熱，將鯽魚慢慢滑入鍋中，中火將鯽魚煎至兩面金黃；
【鯽魚蘿卜湯的家常做法大全 鯽魚蘿卜湯的家常做法】（4）炒鍋中倒入足量開水，大火煮10分鐘 ， 倒入蘿卜絲再煮2分鐘；
（5）加入鹽和白胡椒粉調味，出鍋后撒上香菜即可 。
1、原料：鯽魚一條、白蘿卜半個、姜、香菜、橄欖油、鹽、胡椒粉各適量 。
2、做法：
（1）將鯽魚去鱗、鰓、腸等清洗干凈，抹干表面水分；
（2）蘿卜洗凈后去皮切絲，放入沸水中焯一下撈出濾水；
（3）炒鍋燒熱后放橄欖油燒至六成熱，將鯽魚慢慢滑入鍋中，中火將鯽魚煎至兩面金黃；
【鯽魚蘿卜湯的家常做法大全 鯽魚蘿卜湯的家常做法】（4）炒鍋中倒入足量開水，大火煮10分鐘 ， 倒入蘿卜絲再煮2分鐘；
（5）加入鹽和白胡椒粉調味，出鍋后撒上香菜即可 。
