1、如果想倒出來(lái)很簡(jiǎn)單，做好后，最好把它放入冰箱里凍一下，大概兩個(gè)小時(shí) ， 再拿出來(lái)倒扣，脫模會(huì)更快，更容易倒出來(lái) 。做之前，要準(zhǔn)備好材料，適量的雞蛋、白糖、牛奶等 。放適量的水進(jìn)鍋里，加點(diǎn)白糖進(jìn)去，在煮的過(guò)程中，要不斷攪拌 。當(dāng)糖融化后，變得有點(diǎn)微黃色，顏色比較均勻時(shí)，放些熱水進(jìn)去 。用小火煮，沸騰之后，把火關(guān)掉 。放10分鐘左右 ， 當(dāng)它表面的氣泡消失的時(shí)候，放入干凈的模具中了 。最好刷一層油，脫模倒出來(lái)時(shí)，會(huì)更快 。
【蒸布丁怎么倒出來(lái)】2、再加適量的牛奶、白糖進(jìn)鍋里，用小火煮 。在煮的過(guò)程中，也要不斷攪拌 。當(dāng)它融化之后，放在一邊備用 。把雞蛋打入一個(gè)干凈的碗里，倒些牛奶進(jìn)去，攪拌均勻 。過(guò)濾一下，一遍或兩遍都可以 ， 倒入模具中，蓋上保鮮膜 ， 密封好，放入鍋里蒸 。大概15分鐘，熟了后，把它拿出來(lái)，放涼后，放入冰箱里凍一下 。最好是冷藏室 ， 不要放在冷凍室，大概2~3個(gè)小時(shí) 。當(dāng)它凝固之后 ， 拿出來(lái)，用干凈的小刀在它的邊緣劃一圈，會(huì)更容易倒出來(lái) 。倒扣脫模，就可以吃了，非常美味，口感很好 ， 特別是早上或工作疲憊的時(shí)候吃，能給人補(bǔ)充很多能量 ， 效率會(huì)更高 。
