制作過冷水的方法：
1、飲料瓶子倒干凈使用 ， 把蒸餾水倒入瓶子內，放入冰箱2到3小時，需要注意控制溫度和時間，多次嘗試才會成功；
2、如果不容易控制溫度，可以用毛巾包起來，在毛巾和瓶子之間插入溫度計，觀察到0度取出來，取出的時候要小心，不要有搖動，然后把水倒出來的時候，就會看到水在瞬間結冰；
3、如果嘗試失敗，可以等水解凍之后，再次嘗試；
【過冷水怎么做】過冷水形成的原因：水中缺少凝結核，或其它原因 ， 在零度以下還保持著液態，這樣的水叫過冷水 ， 其中過冷水的溫度低于飽和溫度 ， 飽和水、濕飽和蒸汽、干飽和蒸汽的溫度等于飽和溫度，過熱蒸汽的溫度高于飽和溫度，區別于上述概念，在工程熱力學中，當水溫低于飽和溫度時稱為過冷水 。
