1、鯉魚去鱗，去腸，洗干凈 。
2、把鯉魚用刀劃開 。
3、加火燒油 ， 油8分熱把鯉魚放鍋里，因為魚大鍋小，我把魚切2半了 。翻個 ， 放花椒粒 ， 姜片，蒜醬油，料酒，鹽，醋 。
4、把魚子放鍋里 。加水燉10-20分鐘 。
5、把香菜洗干凈，切碎 。
【燉鯉魚怎么做好吃又簡單家常的視頻 燉鯉魚怎么做好吃又簡單家常的】6、出鍋前放味精，香菜 。
1、鯉魚去鱗，去腸，洗干凈 。
2、把鯉魚用刀劃開 。
3、加火燒油 ， 油8分熱把鯉魚放鍋里，因為魚大鍋小，我把魚切2半了 。翻個 ， 放花椒粒 ， 姜片，蒜醬油，料酒，鹽，醋 。
4、把魚子放鍋里 。加水燉10-20分鐘 。
5、把香菜洗干凈，切碎 。
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