1、黃油、糖粉、蛋液攪拌均勻 。
2、篩入低粉，揉成一個(gè)稍微有點(diǎn)干的面團(tuán)，蓋保鮮膜松弛1小時(shí) 。
3、面團(tuán)搟成7毫米左右的面片 ， 切割成寬約7毫米、長(zhǎng)約10厘米左右的長(zhǎng)條 。
【可愛(ài)阿拉棒的做法】4、捏住長(zhǎng)條兩端，反方向扭幾圈，成螺旋紋 ， 擺入烤盤(pán) 。刷一層配方以外的蛋液 。
5、放入預(yù)熱好的烤箱 ， 上下火175度，中層烘烤25分鐘左右，表面略帶金黃色即可 。
6、出爐晾冷后密封常溫保存 。
7、烹飪技巧：烘烤時(shí)間長(zhǎng)了阿拉棒口感會(huì)更加脆硬，時(shí)間短了口感則會(huì)偏軟 。這個(gè)可以根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)調(diào)節(jié) 。
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