韭菜雞蛋餡怎么調好吃韭菜雞蛋餡怎么調好吃不出水_生活知道

1、韭菜擇去黃葉，清洗干凈，瀝干水分。
2、海米用清水泡發。
3、雞蛋打入碗中，用筷子攪散。

4、鍋燒熱，放入色拉油，把雞蛋炒熟晾涼備用。
5、韭菜切碎。
6、把韭菜放入炒雞蛋的鍋內，放入海米、加入香油拌勻。
7、放入鹽、糖、味精。
【韭菜雞蛋餡怎么調好吃韭菜雞蛋餡怎么調好吃不出水】8、攪拌均勻成餡。