硬柿子要削皮么嗎硬柿子要削皮么_生活知道

1、硬柿子是需要去皮的，因為硬柿子的皮較厚硬，容易影響到口味，且脆柿子皮中含有一定量的鞣酸物質，帶皮一起吃的話，可能會在使胃部出現不舒服的情況，而且還有可能會在體內形成胃柿石，危害身體的健康。
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2、柿子為柿科柿屬植物，落葉喬木，原產東亞，含有大量的糖類及多種維生素，而且具有很高的藥用價值和經濟價值。