家常蠔油生菜怎么炒家常蠔油生菜怎么炒好吃竅門_生活知道

1、材料：生菜200克、大蒜2個。
2、調(diào)料：蠔油2大匙、清水2大匙。
3、生菜洗凈后用清水泡一會兒，大蒜切碎。【家常蠔油生菜怎么炒家常蠔油生菜怎么炒好吃竅門】

4、開中火，上蒸鍋，開鍋后，把生菜放入蒸鍋內(nèi)，蓋上鍋蓋燜3分鐘。
5、取出后瀝干水分，碼放在盤內(nèi) 。
6、炒鍋倒底油，放蒜末炒香。
7、加蠔油和清水，拌勻后淋到生菜上即可。