1、原料：黃豆粉150克（黃豆粉是自己做的就是炒黃豆磨成粉）面粉200克、玉米粉300克酵母5克 。
2、做法：
（1）原料混合均勻 。
（2）發酵8個小時 。
（3）面團均勻分成20份搓成團 。
（4）小圓球搓成圓柱形，中指插進面團里捏成窩窩頭的樣子 。
（5）窩窩頭靜止30分鐘 。
【糖尿病窩窩頭做法】（6）冷水上鍋蒸20分鐘 。
1、原料：黃豆粉150克（黃豆粉是自己做的就是炒黃豆磨成粉）面粉200克、玉米粉300克酵母5克 。
2、做法：
（1）原料混合均勻 。
（2）發酵8個小時 。
（3）面團均勻分成20份搓成團 。
（4）小圓球搓成圓柱形，中指插進面團里捏成窩窩頭的樣子 。
（5）窩窩頭靜止30分鐘 。
【糖尿病窩窩頭做法】（6）冷水上鍋蒸20分鐘 。
