1、兩個檸檬洗干凈 ， 用鹽搓洗 。洗掉果臘 。然后再把檸檬外皮削下 ， 只要黃色的部分，但是白色的不要丟掉 。
2、接下來 ， 用手把果皮和果肉剝開 。接下來把水燒開，把白色果皮在熱水里燙一兩遍，可以去除苦澀的味道 ， 撈出 。
3、把所有的檸檬切碎，越碎越好，可以減少烹飪時間 。
【透鮮的檸檬醬步驟】4、把水放入奶鍋內(nèi)，水開之后再放入冰糖冰糖融化之后，放入檸檬 。在放入一點點熱水，一定要攪拌，中小火煮了，看水一定和檸檬相當(dāng)，或者更少 。再稀釋兩勺豆粉，水也別多了，也是兩勺，倒入鍋內(nèi) ， 用勺子攪拌，再煮三分鐘就可以了 。
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