1、生菜播種時(shí)間為春秋兩季 。生菜喜冷涼環(huán)境，既不耐寒 ， 又不耐熱，生長(zhǎng)適宜溫度為15℃-20℃ ， 生育期90-100天 。種子較耐低溫 ， 在4℃時(shí)即可發(fā)芽 。發(fā)芽適溫18-22℃，高于30℃時(shí)幾乎不發(fā)芽 。所以播種時(shí)間一般是春秋兩季進(jìn)行，春季一般在2～4月份開(kāi)始播種，5～6月份則可以收獲，而秋播可以再8月底開(kāi)始播種 ， 9～10月份則可以收獲 。
2、選播良種：選種抗病性強(qiáng)、生長(zhǎng)較強(qiáng)健的品種，現(xiàn)在市面上受歡迎的有花葉生菜、玻璃生菜、結(jié)球生菜三個(gè)品種 ， 可隨機(jī)選擇一種種植 。
3、準(zhǔn)備苗床：生菜育苗宜選用保水、保肥性好，肥沃的沙質(zhì)壤土 。床土配制：10平方米苗床用腐熟的有機(jī)肥10公斤、硫酸銨0.3公斤、過(guò)磷酸鈣0.5公斤、硫酸鉀0.2公斤，充分混合均勻鋪平耙細(xì)，澆足底水，水滲后播種 。
4、播種育苗：生菜的種子很細(xì)小而輕，需要將其混合沙土 ， 然后再均勻的撒在苗床上，覆土0.5-1cm即可 。為使撒播均勻，播種時(shí)種子內(nèi)可摻入少量細(xì)沙土 ， 播后覆0.3-0.5厘米厚潮土，并覆蓋地膜保濕 。每畝播種量30-50克 。幼苗開(kāi)始出土?xí)r ， 應(yīng)及時(shí)揭開(kāi)畦面地膜，防止徒長(zhǎng) 。苗床溫度白天控制在18℃-20℃、夜間12℃-14℃為宜 。注意通風(fēng)換氣，如遇強(qiáng)光暴曬需遮陽(yáng) 。當(dāng)幼苗長(zhǎng)到2-3片真葉時(shí)，按株行距6-8厘米分苗 ， 長(zhǎng)到4-5片真葉時(shí)可定植，苗期一般不缺水不澆 。為防苗期病害 ， 可噴1-2次600倍75%的百菌清藥液 。
5、科學(xué)施肥：生菜要求富含有機(jī)質(zhì)、保水保肥力強(qiáng)的黏質(zhì)壤土，生菜喜微酸性，土壤pH值5-7為宜 。每生產(chǎn)1000公斤生菜，需吸收氮2.5公斤、磷1.2公斤、鉀4.5公斤 。其中結(jié)球生菜需鉀更多 。生長(zhǎng)期需要氮、磷、鉀肥配合使用 。定植生菜的地塊要深耕細(xì)作，定植前施足基肥，畝施腐熟農(nóng)家肥3000-3500公斤，施后深翻，澆足底水，見(jiàn)干后作畦 。
6、細(xì)心定植：定植前一天將苗床灌水，使苗坨濕潤(rùn) ， 第二天起苗盡量多帶土，減少根系損傷 。定植時(shí)，先在畦面開(kāi)溝 ， 溝深4-6厘米，70厘米畦面栽3行，開(kāi)溝后按每畝25公斤施入三元復(fù)合肥后灌水 ， 水滲后按株距24厘米擺苗培土封溝，將畦面耙平，覆地膜，引苗出膜 。
7、定植后管理：生菜喜濕 ， 全生育期要求有充足水分供應(yīng) 。定植5-7天后澆1次緩苗水 。澆緩苗水后沒(méi)蓋地膜的地塊進(jìn)行2次中耕松土除草 。以后澆3-4次水，結(jié)合澆水分期追施氮、磷肥，畝施15-20公斤 。采收前停止?jié)菜岳A運(yùn) 。
【生菜育苗方法和時(shí)間 生菜播種育苗流程】8、科學(xué)采收：不結(jié)球生菜可根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格相機(jī)采收 。結(jié)球生菜以葉球緊密后采收為好，過(guò)早會(huì)影響產(chǎn)量，過(guò)遲則葉球內(nèi)莖伸長(zhǎng)，葉球變松品質(zhì)下降 。生菜只要肥水充足 ， 它的生長(zhǎng)會(huì)極為迅速，1-2月即可采收，采收時(shí)要小心謹(jǐn)慎，避免傷害根部，這樣就不能繼續(xù)生長(zhǎng)了 。
