1、原料：排骨、蔥、桂皮、辣椒、蒜、姜、洋蔥、鹽、孜然、辣椒粉 。
【美味吮指排骨的做法 腐乳排骨的做法】2、將調(diào)料準(zhǔn)備好，備用 。
3、將排骨焯水 。
4、煮至排骨軟爛 ， 放入洋蔥，姜片 ， 大蔥 ， 桂皮 ， 蒜瓣 ， 鹽，腌制 。我家喜歡軟一點(diǎn)，如果不喜歡可以煮的時間少一些 。
5、將腌制好的排骨放入空氣炸鍋的架子上，擺勻 。
6、設(shè)置空氣炸鍋設(shè)置溫度和時間，205攝氏度，40分鐘 。
7、烤制開始 。
8、待10分鐘左右的時候，用刷子在排骨表面刷薄薄一層油 。
9、翻面后繼續(xù)烤制 。
10、烤熟出鍋，撒上孜然，喜歡吃辣的撒一些辣椒面 。
