咸月餅有火腿月餅、蛋黃月餅、榨菜鮮肉月餅、鮮肉月餅、蝦肉月餅等 。
1、火腿月餅初創(chuàng)于民國時期的昆明合香樓,是中秋傳統(tǒng)節(jié)日食品 。
2、蛋黃月餅是中國傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一 , 呈鼓形、邊稍鼓出、花紋清晰、形狀端正、邊角分明、口味香甜、綿軟帶酥 。
3、榨菜鮮肉月餅是杭州市富陽區(qū)特產(chǎn) 。
4、鮮肉月餅是江浙滬一帶的傳統(tǒng)特色小吃 。餡完全是由鮮肉組成,皮脆而粉 , 豐腴的肉汁慢慢滲透其間 。
【咸月餅有哪些口味 咸月餅有哪些】5、蝦肉月餅是由蝦仁、豬腿肉等作為主要食材,熟豬油、白糖等作為主要調(diào)料所做成的一道菜品 。
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