食品塑料袋不可以裝菜放冰箱，因為塑料袋有多種毒害，而且冰箱濕度太高容易導致塑料袋內(nèi)蔬菜變質(zhì)，缺乏通風會消耗蔬菜的營養(yǎng)物質(zhì)，五顏六色的彩色塑料袋屬于再生塑料袋，使用的著色劑通常含有苯并芘，是一種很強的致癌物質(zhì)，與食品接觸后，可能會轉(zhuǎn)移到食品中 。
【食品塑料袋可以裝菜放冰箱嗎】將蔬菜置于塑料袋中，蔬菜周圍的濕度較高，容易滋生病菌，導致蔬菜變質(zhì) 。中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所副研究員張倩表示，如果要用塑料袋，儲存時間不宜過長 。在缺氧情況下，水果和蔬菜會大量消耗其中的營養(yǎng)成分 ， 并且會產(chǎn)生對細胞有毒害作用的乙醛和酒精，因此，貯藏期間一定要注意通風，保證氧氣供應(yīng) 。
