
飼料是對蝦的能量代謝基礎(chǔ)和生存、生長的物質(zhì)基?。私夂駝莆斬韻菏承雜胗男枰?,研制科學(xué)的營養(yǎng)全面的飼料 , 合理進(jìn)行科學(xué)的投喂 , 是養(yǎng)蝦成敗的關(guān)鍵所在 。
南美白對蝦具有生長快、養(yǎng)殖周期短的優(yōu)點(diǎn),那么它對于飼料營養(yǎng)需求是什么呢?養(yǎng)殖實(shí)踐的結(jié)果表明,飼料中占有頭等重要地位的組成成分是蛋白質(zhì) 。蛋白質(zhì)是南美白對蝦肌體構(gòu)造生長和多種生理活動所需要的主要營養(yǎng)物質(zhì) 。也是影響飼料成本的最主要因素,因為魚粉,豆粕,花生粕等含蛋白質(zhì)較高的飼料原料在飼料中所占比例最大 , 價格最高 。
蛋白質(zhì)有20種氨基酸組成,其中有10種蝦類不能自身合成,必須從餌料中獲得 , 稱為必須氨基酸——精氨酸,組氨酸,異亮氨酸,賴氨酸,蛋氨酸 , 苯丙氨酸 , 蘇氨酸,色氨酸 , 纈氨酸 。只有這10種氨基酸含量都充足時,蝦才能將餌料蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為自身的蛋白質(zhì) 。如果各種必需氨基酸的比例不均衡,蝦對餌料的利用率也會大大降低 。故在配制南美白對蝦飼料是首先要考慮的就是采用合適的蛋白質(zhì)原料配成能夠滿足蝦類對蛋白質(zhì)需求的飼料 。
南美白對蝦的飼料營養(yǎng)
【南美白對蝦營養(yǎng)需求 南美白對蝦的飼料營養(yǎng)】一、對蝦類對蛋白質(zhì)的需求
我國九十年代引進(jìn)南美白對蝦時,資料中介紹蛋白質(zhì)要求是28-32%,那是粗養(yǎng)模式下的要求,對蝦可以從天然海水中攝食各種營養(yǎng)豐富的天然餌料 。而目前大多采用半精養(yǎng)或半封閉和封閉式養(yǎng)殖、高位池養(yǎng)殖,都主要依靠人工投餌,且南美白對蝦生長快、出肉率較高 , 如果沒有足夠的蛋白質(zhì)是無法滿足其快速生長的需求的 。從各科研單位的實(shí)驗和生產(chǎn)實(shí)踐也得到驗證 , 蛋白質(zhì)含量應(yīng)在40%左右 , 而不是28-32% 。
二、對蝦養(yǎng)殖的飼料營養(yǎng)、環(huán)境與病害
對蝦養(yǎng)殖整個過程中的蝦塘結(jié)構(gòu)、清池、消毒、納水、肥水培育生物餌料,水環(huán)境調(diào)控、種苗選擇、選擇優(yōu)質(zhì)高效的配合飼料與科學(xué)投喂、日常生產(chǎn)管理、病害防治等形成了一個系統(tǒng)工程 。
對于南美白對蝦這個優(yōu)良的品種,必須建立健康養(yǎng)殖模式 。在種苗和水質(zhì)穩(wěn)定的基礎(chǔ)上,選擇優(yōu)質(zhì)的飼料非常關(guān)鍵 , 因為南美白對蝦生長快,必須有優(yōu)質(zhì)的高效飼料作為物質(zhì)基礎(chǔ) 。好飼料的選擇標(biāo)準(zhǔn):營養(yǎng)全面均衡(絕不可只注重飼料價格,也不宜只看蛋白質(zhì)含量的高低 , 而要注重各種氨基酸、脂肪酸、蛋能及各種維生素和微量元素的平衡) 。誘食性強(qiáng) 。生長快,餌料系數(shù)低 。浸泡時間適宜,污染少 。具有免疫抗病等功能 。飼料是對蝦生長的物質(zhì)基礎(chǔ),是影響對蝦養(yǎng)殖的重要環(huán)節(jié),投喂優(yōu)質(zhì)飼料可以縮短對蝦的養(yǎng)殖周期 , 消除蝦病危害或減少對蝦病危害,取得好的經(jīng)濟(jì)效益 。俗話說:-分錢-分貨 , 便宜沒好貨 。有個別不法廠家利用一些低質(zhì)、廉價、難以消化的原料(如羽毛粉)加工一些價格較便宜的飼料,蝦攝食后因營養(yǎng)需求不夠或者某些成分缺乏,導(dǎo)致蝦生長慢,抗病力差,餌料系數(shù)高,污染塘嚴(yán)重,得不償失 。
所以養(yǎng)殖南美白對蝦一定要選擇高效優(yōu)質(zhì)的配合飼料,才能確保養(yǎng)殖成功 。
三、飼料質(zhì)量在養(yǎng)殖中的作用
飼料質(zhì)量的優(yōu)劣,直接影響到養(yǎng)殖的效果,飼料是對蝦的主要營養(yǎng)源,飼料是否可以滿足對蝦營養(yǎng)要求,直接影響對蝦的生理狀態(tài)及免疫力 。攝食優(yōu)質(zhì)飼料雖然不能保證對蝦不生病 , 但使用劣質(zhì)飼料對蝦肯定不會健康,為蝦病流行創(chuàng)造了條件 。南美白對蝦的養(yǎng)殖,從蝦苗入池就要選擇優(yōu)質(zhì)的高蛋白質(zhì)飼料,促使對蝦生長快、活力強(qiáng)、成活率高,給養(yǎng)殖打下基礎(chǔ) 。在中期蝦體對蛋白質(zhì)的需求雖然比幼蝦低,但飼料中蛋白質(zhì)含量也不能低于40% 。有了足夠的蛋白質(zhì)和營養(yǎng),提高了對蝦的抗病力 , 蝦就不會生病 。另外,還有人希望將蝦料的蛋白質(zhì)再提高,殊不知對蝦利用蛋白質(zhì)的能力是有一定限度的 , 當(dāng)飼料中蛋白質(zhì)含量超過其消化吸收利用能力時 , 對蝦會消耗更多的能量來分解這些多余的蛋白質(zhì) 。且排泄物中含氮物質(zhì)更多 , 會加重蝦池的水質(zhì)污染程度 。
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