做法如下：
1、將胡蘿卜和青紅椒洗凈，杏仁洗凈泡水；
2、青紅椒去籽去筋后切成細(xì)絲，胡蘿卜切絲；
3、將切好的胡蘿卜和青紅椒撒鹽腌制20分鐘；
【超市買成袋的杏仁怎么涼拌】4、將杏仁、胡蘿卜和青紅椒放入碗中，放鹽，味精，香油攪拌均勻即可 。
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