
碧螺春的產(chǎn)地是在哪里呢?這個(gè)問(wèn)題一直困擾著大家吧,下面讓小編告訴您 。
碧螺春 碧螺春是中國(guó)十大名茶之一,同時(shí)也是歷史名茶 。古人有云:碧螺飛翠太湖美,新雨吟香云水閑,喝一杯碧螺春,仿如品賞傳說(shuō)中的江南美女 。碧螺春茶也受到很多人的喜愛(ài) , 但茶友都喜歡了解茶文化知識(shí) , 碧螺春產(chǎn)地在哪里呢?
碧螺春屬于綠茶類 。碧螺春產(chǎn)地在哪里呢?碧螺春主產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山(今蘇州吳中區(qū)),所以又稱洞庭碧螺春 。洞庭碧螺春茶產(chǎn)于洞庭東、西山的碧螺春茶 , 芽多、嫩香、湯清、味醇 。
碧螺春的產(chǎn)地 碧螺春茶原產(chǎn)于蘇州東、西山,關(guān)于碧螺春卻有著許多美麗而動(dòng)人的傳說(shuō) 。一種傳說(shuō)講:碧螺春興于唐代、盛于宋朝 , 明清之際遍及江南 。因色如碧、形似螺,又值春天之際,故而得名 。據(jù)說(shuō) , 此茶為王母娘娘派仙鶴傳的種,山人朱元正獨(dú)得其妙,植于山崖下 。初稱其為嚇煞人香,后清康熙南巡到東山,才改名碧螺春 。另一類說(shuō)法也就是目前比較認(rèn)可的一種,傳說(shuō)認(rèn)為碧螺春至今已有三百年歷史,當(dāng)初茶農(nóng)采茶,因筐不勝貯,置于懷中,茶得熱氣 , 忽發(fā)異香,茶農(nóng)于是驚呼嚇煞人格香,嚇煞人香于是便成為碧螺春的俗名 。后適逢康熙皇帝南巡,江蘇巡撫宋犖用此茶進(jìn)獻(xiàn) , 甚得嘉許 , 但圣上以為名稱不雅,遂欽賜碧螺春之名 。于是,今天就有了人人傳頌的碧螺春美稱 。
碧螺春茶已有1000多年歷史 。民間最早叫洞庭茶,又叫嚇煞人香 。相傳有一尼姑上山游春 , 順手摘了幾片茶葉 , 泡茶后奇香撲鼻,脫口而道香得嚇煞人,由此當(dāng)?shù)厝吮銓⒋瞬杞袊樕啡讼?。到了清代康熙年間,康熙皇帝視察并品嘗了這種湯色碧綠、卷曲如螺的名茶,倍加贊賞,但覺(jué)得嚇煞人香其名不雅,于是題名碧螺春 。從此成為年年進(jìn)貢的貢茶 。洞庭碧螺春產(chǎn)區(qū)是我國(guó)著名的茶、果間作區(qū) 。茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交錯(cuò)種植,一行行青翠欲滴的茶蓬,像一道道綠色的屏風(fēng),一片片濃蔭如傘的果樹,蔽覆霜雪,掩映秋陽(yáng) 。茶樹、果樹枝椏相連,根脈相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶著碧螺春花香果味的天然品質(zhì) 。正如明代《茶解》中所說(shuō):茶園不宜雜以惡木 , 唯桂、梅、辛夷、玉蘭、玫瑰、蒼松、翠竹之類與之間植,亦足以蔽覆霜雪,掩映秋陽(yáng) 。茶樹、果樹相間種植 , 令碧螺春茶獨(dú)具天然茶香果味,品質(zhì)優(yōu)異 。其成品茶外形緊密,條索纖細(xì) , 嫩綠隱翠 , 清香幽雅,鮮爽生津,湯色碧綠清澈,葉底柔勻,飲后回甘 。碧螺春茶條索緊結(jié),卷曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,沖泡后茶味徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津,早在唐末宋初便列為貢品 。
【碧螺春的產(chǎn)地和特點(diǎn) 碧螺春的產(chǎn)地】 碧螺春產(chǎn)地在哪里?通過(guò)本文的介紹相信大家對(duì)此都應(yīng)該有所了解了吧!喝茶最講究的是要喝適合自己的茶,建議大家可以去茶藝師那邊咨詢,講出自己的需求與喜好 , 同時(shí)告知對(duì)方體質(zhì),讓茶藝師為你選擇一款最佳茶葉 。
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