1、先將豆腐切成薄片 。
2、把烤盤鋪上油布（或者錫紙），刷上油，將豆腐平鋪在烤盤上 。
3、給豆腐上均勻刷上一層油 ， 再刷上一層生抽 。
4、依次再撒上鹽、麻辣粉、孜然、辣椒粉，遲量讓每一塊豆腐都沾上各種調料 。
5、如果有時間的話，可以將豆腐放至半小時充分入味 。
6、烤箱預熱，上層 ， 210度 ， 15分鐘上色后即可 。
【蒙自烤豆腐的做法和配方 蒙自燒豆腐圖片】7、時間到后可放置五分鐘后端出，口感會更好 。
1、先將豆腐切成薄片 。
2、把烤盤鋪上油布（或者錫紙），刷上油，將豆腐平鋪在烤盤上 。
3、給豆腐上均勻刷上一層油 ， 再刷上一層生抽 。
4、依次再撒上鹽、麻辣粉、孜然、辣椒粉，遲量讓每一塊豆腐都沾上各種調料 。
5、如果有時間的話，可以將豆腐放至半小時充分入味 。
6、烤箱預熱，上層 ， 210度 ， 15分鐘上色后即可 。
【蒙自烤豆腐的做法和配方 蒙自燒豆腐圖片】7、時間到后可放置五分鐘后端出，口感會更好 。
