碧螺春怎么喝才會比較好喝呢？下面讓小編告訴您怎么喝碧螺春吧 。
碧螺春 碧螺春，是我國十大名茶之一，其名享譽海內外，備受人們的喜愛 。那么你知道碧螺春怎么喝?許多朋友一開始喝碧螺春的時候都覺得其味道苦澀，其實只要掌握了正確的喝法，就能喝出碧螺春的美味 。下面就由小編來講講碧螺春的喝法 。
碧螺春是將清明前的嫩芽炒制而成的，茶葉最是翠綠、鮮嫩 。我們在泡茶時就要格外的小心，水溫、茶具、時間、方法都要掌握得很好 。
碧螺春怎么喝 首先，泡碧螺春不能用滾開的水 。因為碧螺春未經過發酵，非常細嫩，用開水會把茶燙壞，最好是用70—80度的水泡，水溫高是苦澀的根源之一 。
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其二、沖泡的時間不能過長，時間長了 ， 也會苦澀 。
其三、要使用密度高的茶具，比如玻璃杯、瓷杯等，不能使用紫砂器皿，這樣會使茶味流失 。
其四、有的人喜歡用玻璃杯泡碧螺春，方法是：先將玻璃杯內充上1/3的開水，待水溫降至70--80度時，在把碧螺春投進，然后待碧螺春茶葉綻放開，再添進1/3的水 。我不喜歡用玻璃杯，用玻璃杯是喝茶，那是喝茶條件簡陋的情況下不得已而為之的 。
碧螺春相關介紹：
洞庭碧螺春茶原產于江蘇蘇州太湖洞庭東、西山 。在這里，茶樹的種植不成片、不成林，而是散種在桃、李、杏、梅、柿、桔、銀杏等果樹之中 。茶樹、果樹高低相映，枝枝相連，靈氣相通;花香、果香陶冶著碧螺春花香果味 。太湖水、洞庭山，山水之精靈，培育出了排行中國十大名茶之二的碧螺春茶，與中國十大名茶之首的西湖龍井，并稱為姐妹茶 。
洞庭碧螺春茶的等級是根據國家標準確定的 。國家標準對洞庭碧螺春茶按產品質量分為特一級、特二級、一級、二級、三級五個等級 ， 其中特一級、特二級最為名貴 。碧螺春茶每年春分前后采摘，谷雨前后結束，以春分至清明采制的明前茶品質最為上乘 。通常采一芽一葉初展，芽長1.6—2.0厘米的原料，葉形卷如雀舌，稱之雀舌 。一般過了4月20日的茶葉，當地人就不叫碧螺春了，而叫炒青 。
