貴陽(yáng)特色美食如下：
1、絲娃娃，在貴州是一種常見(jiàn)的漢族傳統(tǒng)小吃之一，在貴州較為常見(jiàn) ， 而此菜素菜脆嫩，酸辣爽口，開(kāi)胃健脾；
【貴陽(yáng)有哪些美食】2、腸旺面，又稱腸益面 。“腸”即豬大腸，“旺”則是豬血，加上面條 ， 三者相加便相得益彰 。腸旺面是貴州極負(fù)盛名的一種風(fēng)味小吃；
3、花溪牛肉粉，產(chǎn)自貴陽(yáng)花溪，這是一種貴州各地都有而且是家喻戶曉 ， 人人皆知的風(fēng)味美食，在貴陽(yáng)大都打有花溪牛肉粉的牌子；
4、油炸粑稀飯，是中國(guó)貴州省安順市的一道名小吃 。該小吃油而不膩，內(nèi)酥外軟，十分可口；
5、米豆腐，是貴州著名的小吃，它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米漿，然后大火熬制，做成“豆腐” 。吃時(shí)切片放入盤內(nèi) ， 再放入佐料，一碗消暑解饞的食品令人欲罷不能 。
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