家庭版干鍋菜花做法菜花做法_做法

菜花可以做干煸菜花、涼拌菜花、熗炒菜花。以干煸菜花為例，所需食材有菜花、植物油、食鹽、生姜、蒜、泡椒、花椒、生抽、蠔油。共分為以下5個步驟：
操作/步驟
1

準備食材
菜花洗凈分小朵，生姜、大蒜切成片，泡椒切成絲備用。
2
熱鍋燒油

鍋里放入適量油，燒到六成熱。
3
煸炒菜花

倒入菜花煸炒，放入適量鹽炒入味，出鍋待用。
4
爆香佐料
鍋里放入適量油，放入泡椒、生姜、大蒜、花椒爆香。
5
加入菜花
加入煸炒好的菜花，加入少許生抽和蠔油，翻炒均勻即可。

END
【家庭版干鍋菜花做法菜花做法】總結：以上就是關于菜花做法的具體操作步驟，希望對大家有幫助。