黃芪的營養價值_食材

黃芪作為中藥中多功能的藥物，對很多疾病都有治療作用，下面看看黃芪的營養價值有哪些？黃芪的營養成分
【黃芪的營養價值】 黃芪主要含黃芪皂苷、黃芪多糖、黃酮類化合物，還含有氨基酸、蛋白質、核黃素、葉酸、維生素D、β-谷甾醇、胡蘿卜苷、咖啡酸、綠原酸及微量元素等多種成分。
延長壽命

黃芪多糖能促進RNA和蛋白質合成，使細胞生長旺盛，壽命延長，并能抗疲勞、抗流感病毒。
造血
黃芪多糖、皂苷對造血功能有保護和促進作用。
保護心肌
黃芪總黃酮和皂苷能保護缺血缺氧心肌。