自己做的牛軋?zhí)潜４娣椒ǎ河袟l件的當(dāng)然抽真空最好 。不過(guò)如果是家庭里面 ， 最好用干凈的食品袋包裝好以后放入冰箱冷凍保存 。如果最近要吃可以放進(jìn)零度保鮮里面 。一般來(lái)說(shuō)冷凍可以放2個(gè)月左右，零度保鮮的最好在20天以?xún)?nèi)吃完 。
【自己做的牛軋?zhí)窃趺幢４妗?/strong>牛軋?zhí)怯置B(niǎo)結(jié)糖（英文：nougat）是一種由牛奶、砂糖、淀粉、糖漿、蛋白質(zhì)、花生、油等混合制成的糖果 ， 一般分為軟硬兩種 。把材料混合后，再由一張可食用的米紙包裹著 。牛軋?zhí)瞧鹪从诜▏?guó)，迄今已在世界各地發(fā)展為許多新品種，是糖果門(mén)類(lèi)中最重要的支系之一 。由于風(fēng)味特異 ， 廣受人們歡迎 。
