1、【準(zhǔn)備食材】：魚(yú)腥草 。蒜汁：大蒜，生抽，醋 ， 香油 。紅油汁：干辣椒 ， 白芝麻，色拉油 。辣椒汁：線椒 ， 朝天椒，生抽，醋和香油 。
2、蒜汁拌魚(yú)腥草，魚(yú)腥草洗凈瀝干水分，大蒜去皮洗凈 ， 放在蒜臼子中搗成蒜泥，或者用刀先把蒜瓣拍碎，在剁成蒜蓉 。加入適量的生抽，醋，香油調(diào)成蒜汁，把魚(yú)腥草和蒜汁放在一起拌勻即可 。
3、紅油汁拌魚(yú)腥草，干辣椒剁碎放在碗中，再放上適量的白芝麻 。鍋中加入適量的色拉油，把油燒熱后倒入裝有辣椒和芝麻的碗中，邊倒邊攪拌放涼后和魚(yú)腥草一起拌勻即可 。
【魚(yú)腥草怎樣做好吃家常? 魚(yú)腥草怎樣做好吃】4、辣椒汁拌魚(yú)腥草，線椒和朝天椒洗凈，剁成碎末，加入生抽，醋，香油拌勻后倒在魚(yú)腥草上拌勻即可 。
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