【雞內(nèi)臟怎樣炒好吃】材料:雞內(nèi)臟、香干、辣椒、姜、蒜 。做法:1、雞內(nèi)臟洗凈,放水里焯一下 香干切片、雞雜切碎、辣椒切丁、姜蒜切片 2、熱鍋下油炒香姜蒜片 下雞雜炒香,調(diào)入適量料酒 下香干一塊兒炒入味 加入辣椒翻炒至熟,調(diào)入鹽和味精即可 。3、炒鍋倒油燒熱,下干辣椒、干花椒炸香后,放姜末炒香加水,調(diào)入鹽、味精、料酒、白糖燒開后,將其倒入雞雜內(nèi),燜至2小時即可食用 。
【雞內(nèi)臟怎樣炒好吃】材料:雞內(nèi)臟、香干、辣椒、姜、蒜 。做法:1、雞內(nèi)臟洗凈,放水里焯一下 香干切片、雞雜切碎、辣椒切丁、姜蒜切片 2、熱鍋下油炒香姜蒜片 下雞雜炒香,調(diào)入適量料酒 下香干一塊兒炒入味 加入辣椒翻炒至熟,調(diào)入鹽和味精即可 。3、炒鍋倒油燒熱,下干辣椒、干花椒炸香后,放姜末炒香加水,調(diào)入鹽、味精、料酒、白糖燒開后,將其倒入雞雜內(nèi),燜至2小時即可食用 。