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1、買回來的腐皮 。
2、豬肉,鹽,生抽,胡椒粉放入絞肉機,絞肉!
3、腐皮很脆,用涼水沖濕軟化,切成小塊狀 。
4、然后把肉弄成圓筒狀放上面 。
【腐皮素菜卷 合菜腐皮卷的做法】5、把肉卷起來 。
6、兩端多出來得腐皮用筷子塞進去,壓緊!
7、熱鍋適量的油煎一煎 。
8、煎至兩面金黃即可!
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