咸燒白的家常做法視頻咸燒白的家常做法_生活知道

1、主料：五花肉500克、芽菜2袋。
2、輔料：醬油2勺、姜3片、料酒1勺、蔥2根。
3、做法：
（1）備好食材。
（2）五花肉放入鍋里加料酒蔥姜煮。

（3）煮到用筷子可以穿過肉皮即可撈出。
（4）肉皮上抹上蜂蜜。
（5）鍋里油熱炸一下肉皮炸到變色。
（6）然后切片。
（7）切好的肉片肉片朝下擺放。
（8）鍋中油熱炒芽菜。
（9）加入醬油炒香備用。
（10）把炒好的芽菜鋪在肉碗里壓實一下上過蒸1小時左右。
【咸燒白的家常做法視頻咸燒白的家常做法】（11）倒扣盤中即可。