1、土豆洗凈、香腸切塊 。
【土豆炸香腸的做法 怎么做炸香腸土豆】2、土豆焯半熟控干水份備用 。
3、油溫六成，油寬一點(diǎn) ， 下入控干水份（冷凍一夜）的土豆塊 。
4、油炸到六面微微金黃，倒入香腸一起炸 。
5、炸到表面變色撈出控油，再倒入油中進(jìn)行復(fù)炸，保證外皮口感更加酥脆 。
6、出鍋前，根據(jù)喜好撒上黑胡椒粉和孜然粉、辣椒粉，一點(diǎn)咸鹽拌勻即可啦 。
1、土豆洗凈、香腸切塊 。
【土豆炸香腸的做法 怎么做炸香腸土豆】2、土豆焯半熟控干水份備用 。
3、油溫六成，油寬一點(diǎn) ， 下入控干水份（冷凍一夜）的土豆塊 。
4、油炸到六面微微金黃，倒入香腸一起炸 。
5、炸到表面變色撈出控油，再倒入油中進(jìn)行復(fù)炸，保證外皮口感更加酥脆 。
6、出鍋前，根據(jù)喜好撒上黑胡椒粉和孜然粉、辣椒粉，一點(diǎn)咸鹽拌勻即可啦 。
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