【微波爐怎么烤蛋糕 微波爐怎么烤蛋糕的方法】1、材料：面粉 ，白醋 ，糖 ， 雞蛋 ，牛奶；
2、做法：把蛋黃蛋清分開，分別拿兩個(gè)大容器裝著；加入黃油打勻；用篩子過濾面粉，加入牛奶倒進(jìn)蛋黃里；蛋白加糖打發(fā)，注意，要打成白白的泡沫狀；倒入面粉中打勻 ， 要上下翻攪，不能平面，打完后是那種凝固的，倒扣盆子不會(huì)太快掉下來；放進(jìn)微波爐加熱3分鐘 。
3、制作小技巧：打雞蛋的時(shí)候可能有點(diǎn)累，最好用手動(dòng)打蛋器打，因?yàn)槭謩?dòng)打蛋器價(jià)格便宜，和自動(dòng)打蛋器差不了多少 。如果家里沒有自動(dòng)打蛋器的，可以用一大把筷子，用橡皮筋捆起來，再去打蛋，這樣也可以快不少 。
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