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雞蛋番茄卷怎么做好吃 雞蛋番茄卷怎么做好吃又簡(jiǎn)單

雞蛋番茄卷怎么做好吃 雞蛋番茄卷怎么做好吃又簡(jiǎn)單

1、食材:西紅柿3個(gè)、雞蛋4個(gè)、蔥少量、油適量、鹽4克 。
2、將一半的西紅柿切?。渲?個(gè)雞蛋加入少量的鹽攪成雞蛋液 。
3、鍋中放入油燒熱,先加入西紅柿炒幾下后,加入雞蛋液 , 炒熟后關(guān)火備用 。
4、將另一半的西紅柿切塊,和剩下的2個(gè)雞蛋一起放入破壁機(jī)中榨成汁,將西紅柿雞蛋液倒入碗中加入剩下的鹽攪拌 。

5、電餅鐺預(yù)熱抹上少許油 , 將西紅柿雞蛋液倒入鍋中,均勻攤開(kāi),啟動(dòng)雞蛋餅程序,程序結(jié)束即可 。
6、用碗倒扣在雞蛋餅上,用手按壓碗用力旋轉(zhuǎn)一下做出小圓餅 。
7、將炒熟的西紅柿雞蛋放入小圓餅中間,將圓餅對(duì)折卷起,用牙簽固定即可 。
【雞蛋番茄卷怎么做好吃 雞蛋番茄卷怎么做好吃又簡(jiǎn)單】8、味道不錯(cuò) , 試試吧!可以抹上番茄醬或者辣椒油更好吃 。

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