火鍋丸子怎么炒著吃竅門(mén) 火鍋丸子怎么炒著吃好吃_生活知道

【火鍋丸子怎么炒著吃竅門(mén) 火鍋丸子怎么炒著吃好吃】1、把買來(lái)的火鍋丸子在水里洗一下，倒入鍋里，加入適量水，大火燒開(kāi) 。由于火鍋丸子生產(chǎn)出來(lái)時(shí)都是已經(jīng)調(diào)好的味道，所以此時(shí)可以不加任何調(diào)料。
2、在煮火鍋丸子的同時(shí)，我們做點(diǎn)配菜。湖南椒3根，洗凈切成小段，一小把香菜切段，切點(diǎn)蔥花備用。

3、丸子煮熟后撈出來(lái)控下水，這時(shí)炒鍋倒油。油熱七成，放入蔥花，青椒爆香。然后倒入煮好的丸子，翻炒一下。加少許食用鹽，半勺白醋，一克雞精，大火翻炒一下。由于丸子已經(jīng)是煮好的，不易炒太久。翻炒一下，就可以出鍋了。