1、材料：干燕條40克 ， 冰糖300克，清水1400ml 。
2、依上法將燕窩浸發好，瀝干水后用碗盛載 。
3、將燕窩隔水干蒸15分鐘 。
4、將1400ml清水煮沸，下冰糖煮溶 。其間要撈除泡沫 。再加入燕窩 。
【燕窩的做法孕婦吃 燕窩的做法孕婦吃可以放冰糖嗎】5、待燕窩糖水翻滾，即可起出熱食，或冷藏后冷食亦佳 。
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4、將1400ml清水煮沸，下冰糖煮溶 。其間要撈除泡沫 。再加入燕窩 。
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