
1、主料:面條150克;輔料:油適量 。
2、空氣炸鍋200度,預(yù)熱5分鐘 。將面團(tuán)理整齊,粘裹上油,在手上繞圈 。抽出手,使面條呈圈狀,放在油紙上
【面條做散子的做法和配方竅門(mén) 面條做散子的做法和配方】3、將面條連同油紙一起放入炸鍋網(wǎng)籃,放入炸鍋,200度,炸10分鐘以上 。待面條定型后,抽去油紙 , 繼續(xù)烘炸,其間,不時(shí)取出翻面 。待遍體金黃 , 出爐晾涼 , 放入密封盒保存 。
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