酥肉餅的做法視頻怎么做酥肉餅好吃_生活知道

1、準(zhǔn)備面、肉餡、蔥、姜、蒜、香油、醬油、鹽、水等，面粉和溫水和成面團(tuán),蓋蓋或蓋濕布或保鮮膜。
2、肉餡內(nèi)加上剁碎的蔥姜等，加鹽攪拌。

3、醒發(fā)好的面團(tuán)拿出來再揉一下分成大小差不多的圓劑子。
4、面團(tuán)搟開成稍薄的面片。
5、肉陷放進(jìn)面片中包起。
【酥肉餅的做法視頻怎么做酥肉餅好吃】6、鍋熱后淋入少許油，放入餅，烙至兩面金黃即可。