1、食材：雞蛋兩個(gè)、奶粉適量、檸檬汁幾滴 。
2、先碗中打入兩個(gè)雞蛋，蛋清蛋黃分離 。蛋黃放入一個(gè)無(wú)水無(wú)油的碗中 。
3、蛋黃中滴入幾滴檸檬汁，用打發(fā)器打至發(fā)白，篩入奶粉 ， 翻拌均勻至無(wú)顆粒狀態(tài) 。
【烤箱怎么做溶豆 烤箱做溶豆簡(jiǎn)單做法】
4、裝入裱花袋 ， 裱花袋剪一個(gè)小口，將蛋黃糊擠入鋪上油紙的烤盤(pán)中 。大小可以參考外面賣(mài)的溶豆的大小 。
5、將烤盤(pán)放入已經(jīng)預(yù)熱好的烤箱中，上下火100度烤20分鐘即可 。
6、時(shí)間到，出鍋 。具體多少度和多少時(shí)間要根據(jù)自己烤箱的溫度來(lái)定 。
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