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家庭版青團(tuán)制作方法 家庭版青團(tuán)制作方法圖片

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【家庭版青團(tuán)制作方法 家庭版青團(tuán)制作方法圖片】1、準(zhǔn)備材料:糯米粉200克、澄粉60克、青汁粉24克、椰子油50克、豆沙適量;
2、糯米粉和澄粉都稱好重量裝在同一個(gè)盆子里,倒入50克椰子油,再少量多次的倒入溫水,揉成光滑的面團(tuán);

3、把面團(tuán)壓平 , 冷水上鍋蒸15分鐘,取一個(gè)杯子,倒入青汁粉,加入少量的開水?dāng)嚢杈鶆虼茫?br /> 4、把豆沙搓成等份圓形待用,面團(tuán)蒸熟之后,分次倒入青汁水,揉至面團(tuán)上色;
5、揪一塊面團(tuán),搓圓壓扁,包入豆沙,收口,再次搓圓即可 。

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